煙臺花生油介紹：超市與農村的自榨花生油，有什么區別？

　　第一、制造工藝上的區別：農村制造的花生油制作工藝相對要簡單些，首先將花生烘干，然后經過處理，再進行壓榨。壓榨出來的都是純花生油。雖然說工藝簡單，但是需要多個人幫忙才可以完成。而超市的是使用，現代化的機械設備進行生產的，工藝復雜，但操作人員少。

　　第二、衛生與產量的區別：農村制造的時，在操作過程中花生經過多人的手中，不是非常的衛生。而且制作環境和加工工具都沒有專門的消毒處理。農村制造出來的油，沒有質量檢驗。而超市的，在加工過程中都經過嚴格的衛生管控，設備都會進行清潔消毒處理，每一批次都會進行油質的檢驗，以便人們放心食用。農村制造的油，每天可產200斤左右。而超市的每天可產一萬斤左右。

　　第三、質量的區別：農村制造使用純花生油進行壓榨，制作過程中不會添加任何其它東西在里面。超市的在制作過程中會添加一些人體所需要的維生素等。

　　第四、出油率：超市的是使用，現代化的機械設備進行生產的，可以完全將花生里面的油脂進行提取出來。而農村制造的制作工藝相對要簡單，所以出油率相對要底。

　　所以超市的油在生活是會比農村制造的要便宜的多。但是對于人們是選擇超市的油還是農村制造要看個人的喜好，

　　雖然超市的使用了現代化的機械設備進行生產的，雖然它在質量上和產量上等等，都比農村的制造要好得多。但是由于在生產過程中還會加上其他的微量元素在其中。所以我們在使用的過程中，明顯的感覺出超市的沒有自榨的好吃。