關于食用油的5個小知識，你不可不知

　　對于中國食品來說，絕大多數菜肴都離不開油。花生油廠家分析了一些小知識。我們也每天使用食用油，食用油廠家也應該清楚地看到。

　　而且對于食品加工貼牌的使用和選擇，也有很多講究，下面就為大家詳細介紹一下食用油的小知識。關于食用油的分類事實上，雖然市場上有成千上萬種食用油，但歸根結底，食用油分為兩類。有以豬油、魚油、黃油和鴨油為代表的動物油。

　　還有以菜籽油、花生油、橄欖油、大豆油為代表的植物油。

　　不同的油有自己的功效和缺點，所以建議不要長時間吃同樣的油，而是吃不同的油，這樣會帶來更均衡的營養。

　　不同種類的食用油各有優點和作用，在一段時間后更換食用油。

　　而且還可以根據需要選擇不同的油。例如，當你想做飯時，可以選擇菜籽油。如果你想做一些涼菜，可以加入一些芝麻油。在那些日子里，當你想做油炸食品時，可以選擇用豬油油炸等，可以根據不同的需要使用不同的油。

　　每天能吃多少油？許多人在烹飪時，為了好吃會加入大量的油，這樣會導致食用油攝入過多，對身體有害。

　　吃太多的油首先會導致肥胖，并增加患心臟病的風險。因此，我們應該控制使用的食用油量，這對我們的健康是有益的。

　　談到一個人每天的食用油量，這里建議對于成年人來說，每天的油量一般不超過25克是好的選擇。因此，對一些平時“油水”太好的人來說，在烹飪時要注意少放油，控制好每天的油攝入量。

　　怎樣選擇好的食用油？

　　目前市場上的食用油種類繁多，品牌繁多?？吹醚刍潄y，不知如何選擇好的食用油。

　　事實上，在選擇食用油時，首先要做的就是看油的顏色和透明度，好的油應該是透明明亮的，顏色多為淺黃色。

　　然后你可以聞到氣味。如果油聞起來很奇怪，這意味著油的質量有問題。好的油應該沒有異味。

　　通過看和聞這兩種方法，可以幫助你選擇好的食用油，下次買油的時候不妨試試這兩種方法。